KoKreateur

Markttrends in de levensmiddelenindustrie bepalen wat de consument van morgen graag wil consumeren. Steeds is het uw taak deze consumentenbehoefte op industriële wijze te produceren. Dit vraagt ook veel van de grondstoffen die wij u leveren. Food Processing & Partners stelt zich dan ook tot doel de wens van onze consumenten te vertalen in een grondstof die u met uw mensen en machines probleemloos kunt verwerken.
Enkele voorbeelden hiervan zijn:
* Vullingen met vlees en groenten, zowel te snijden als ook te "spotten";
* Gekookte achterham aangepast aan uw snijmachines;
* Kant en klaar gebraden en gekruide reepjes shoarma vlees verpakt per kilogram.

Graag willen we u een stap voor zijn........

Food Processing & Partners houdt middels diverse vakbladen en het bezoeken van vakbeurzen nauwlettend de voedseltrends in de gaten. Op basis van die marktinformatie wordt ons productontwikkelingsteam aangestuurd op de vervaardiging van nieuwe en industrieel te verwerken grondstoffen speciaal voor u.

Bewezen procedures van Philips Aplied Technololgie worden ingezet om het gehele innovatieproces tot een goed resultaat te brengen. Met Trendanalyses, Idea generationsessies, Stage Gate modellen en andere bewezen modellen is succes verzekerd.

Enkele voorbeelden hiervan zijn:
* Roastbeef die geen vocht los laat en microbiologisch perfect blijft
* Scrambled Egg
* Verwerking van visfilet tot een goed snijdbaar product
* Gegaarde, rulle gehaktvulling met kruiden en groenten
 
 

Contact informatie:

Food Processing & Partners
Ambachtsstraat 5a
8471 AA WOLVEGA
telefoon: 05 61 61 00 62
fax: 05 61 61 07 60
email: info@vleeswaren.nu
web: www.vleeswaren.nu